미나리양념장 썸네일형 리스트형 미나리는 언제 먹는 게 좋을까? 사찰음식의 강의 속 재료이야기 사찰음식의 강의를 듣다 미나리와 더덕에 대한 이야기를 공유해요^^ 🌿 미나리는 언제 먹는 게 좋을까? 단오 이전이 제철!미나리는 특유의 향긋한 향과 아삭한 식감으로 사랑받는 채소죠. 해독 작용이 뛰어나고 숙취 해소에도 도움을 주는 건강식품인데요. 그런데 미나리는 언제 먹는 게 가장 좋을까요? 오늘은 미나리의 제철과 효능, 그리고 맛있게 먹는 방법까지 알려드릴게요! 😊🏷️ 미나리는 언제 먹어야 가장 맛있을까?미나리는 겨울부터 단오(음력 5월 5일)까지가 가장 맛있는 시기예요.✔ 겨울철부터 봄까지 자란 미나리는 연하고 부드러워 다양한 요리에 활용하기 좋아요.✔ 하지만 단오 이후의 미나리는 점점 질겨지고 섬유질이 많아져 식감이 떨어진답니다.즉, 미나리를 제대로 즐기려면 단오 이전까지 챙겨 먹는 것이 좋다.. 더보기 이전 1 다음
